

【栄養豊富な楽ちん食材】
こんにちは!
脱毛・痩身・小顔サロン 爽やか岡崎店です☆
お家にいることが増えると必然と料理をする回数も増えますが
栄養を考えつつ毎日の献立を考えるのとっても大変ですよね…
そこで簡単に取り入れられて栄養豊富な食材をご紹介します☆
それは、【大豆】を使った【高野豆腐】!

糖質オフメニューに活用されるなどダイエット食材として注目されていますが
実は美容や健康面でも女性にとって嬉しい栄養成分がたっぷり含まれています!
・大豆の栄養成分がギュッと凝縮!
・高野豆腐のたんぱく質はもめん豆腐の約7倍!
・脂質はもめん豆腐の約8倍!
(含まれる脂質の約8割は、動脈硬化や血栓を防ぐ、血圧を下げる、
LDLコレステロールを減らす働きを持つ不飽和脂肪酸です)
●必須アミノ酸をバランスよく含んでいるから、代謝アップに効果的!
筋肉の成長や修復に必要な必須アミノ酸をバランスよく
含んでいるから、代謝アップに効果的!
低カロリーで消化吸収率が高いのも魅力です。
ただし、食べ過ぎれば高カロリーになるので、
1日1~2枚を目安にしましょう。
●大豆イソフラボンがたっぷり!
女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする
大豆イソフラボンは、エストロゲン低下に伴う不調
(更年期障害、シワやたるみ)の予防、軽減に効果的!
●大豆イソフラボンとカルシウムで骨粗鬆症を予防!
骨粗しょう症の原因は、更年期以降の
エストロゲンの減少が関係しているとも。
高野豆腐にはエストロゲンと似た働きをする
大豆イソフラボンだけでなくカルシウムもたっぷり!
●女性が不足しがちな鉄分が多く、貧血予防効果も!
脂肪の代謝を促進する大豆サボニン、
脳を活性化させるレシチン、
腸内環境を整える食物繊維、
抗酸化作用が高いビタミンEなど、
健康やダイエットに効果的な栄養素を、
1枚の高野豆腐で摂ることができます。
乾物なので保存性も高く、
お味噌汁や煮物はもちろん、混ぜご飯や野菜炒めなど
様々な料理に使う事ができる高野豆腐☆★
ぜひ活用してみてください(^^)